INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)~アーユルヴェーダの本格的な南インド料理が素晴らしいです~

(2022.01.26)
一昨日もリピートで『INDU』さんに伺いました。

南インドのアーンドラブラデーシュ州の料理を中心に。
南インドの料理が愉しめます。

※今は蔓延防止期間中なので営業時間が変更されてます。
またお休みもするそうなので。
もし行かれるのでしたら。
詳細はお店に尋ねてみるのがいいかと思います。

INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)~アーユルヴェーダの本格的な南インド料理が素晴らしいです~

◇INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)
https://www.facebook.com/INDUYOKOHAMA/

TEL:045-211-4130
アクセス:横浜高速鉄道みなとみらい線 元町・中華街駅5番口(元町口)徒歩3分
住所:〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町1-36-2 原ビル 1F
営業時間:11:00〜15:00 / 18:00〜22:00(L.O)
定休日:火曜日
カード:可

INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

今回はアーユルヴェーダのコースを2人分。
その他はアラカルトです。
これがそのコースのスターターです。
私は全てドンピシャです。

フレッシュオーガニックビーツのブラックペッパースープ INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

フレッシュオーガニックビーツのブラックペッパースープ。
これも素晴らしい!
初めての味ですね。

INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

茄子のカレー。
確か二種類あったうちの一つです。

INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

これはコースで選べる2種のカレー。
ダル(豆)とプラウン(海老)だったかと思います。

INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

コース料理プラスαだったので。
だいぶ量を多くオーダーしてしまいました。
美味しいものを出されると。
全部食べてしまう癖は相変わらずでして……。
久しぶりにお腹がはち切れるくらい頂きました。

今度はドーサを食べたいと思います。
ご馳走さまです。
🙏
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(過去記事)
(2022.01.11)
昨夜は友人ファミリーと会食でした。
横浜元町のメイン通りから一本入った元町仲通りにあります。
久しぶりのインド料理です。

INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

発芽ムング豆、オーガニックビーツのヒマラヤブラックソルトサラダ INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

発芽ムング豆、オーガニックビーツのヒマラヤブラックソルトサラダ。
サッパリして柘榴も新鮮!
軽くてとてもいい感じです。

ガーリックマサラ ラムチョップグリル INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

ガーリックマサラ ラムチョップグリル。

天然海老と野菜のマサラグリル INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

天然海老と野菜のマサラグリル。
香辛料の頃合いも優しく好みです。

フレッシュ宮崎チキンのチェティナードカレー INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

ダルカレー INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

カレーの写真はこれだけです。
美味しくて失念してしまいました。

オーダーしたのは、
・天然海老のマラバールブラウンカレー
・ダルカレー
・手作りバニールのほうれん草カレー
・フレッシュ宮崎チキンのチェティナードカレー
・季節の野菜カレー(ヴィーガン対応)
です。

南インドケララライスと全粒粉のチャパティーも頂きました。

どれもこれも素晴らしいです。

INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

INDU – AYURVEDIC LOUNGE(インドゥ)(元町/横浜)

食後のマサラチャイも絶妙です。

インドが恋しくなりました。
再訪決定です。

ご馳走さまです。
🙏

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