信濃屋(五反田)~鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います~


(2021.01.17)
とても素晴らしいと言われている鶏肉屋さんを紹介します。
妻のイタリア料理の先生からの紹介のお店です。
五反田の『信濃屋』さんです。

信濃屋(五反田)~鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います~

◇信濃屋(五反田)
https://www.torinikuya.com/

TEL:03-3491-9320
アクセス:JR五反田駅 西口より徒歩3分
住所:〒141-0031 東京都品川区西五反田1-13-1
営業時間:9:00〜19:30
定休日:日曜・祭日

所用があり田町に行った帰り。
妻に頼まれていたスープ(信濃屋だし)を中心に。
スープが冷凍真空パックで販売されており、
用途も多岐に利用でき絶品とのこと。

信濃屋(五反田)~鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います~

信濃屋(五反田)~鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います~

活気があり、対応してくださった若い男性の丁寧な対応。
品物が確かなのはそれだけでわかります。

ついつい(※私は食べないのに)
もも肉。手羽元。つくね。
頼まれてもないのに、買ってしまいました。(笑)

信濃屋(五反田)~鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います~

信濃屋(五反田)~鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います~

信濃屋(五反田)~鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います~

毎日産地から直送の鶏を、
一羽づつ手作業にてさばいておられるとのこと。

なんだろう。
命に向き合ってられるからか。
スタッフの方のチームワークの良さや、
お店全体の雰囲気とても感じよかったです。(^^)

信濃屋(五反田)~鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います~

とてもオススメのお店です。
ご興味あればチェックしてみてください。


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