（2021.03.17）
五反田の鶏肉屋さん。
2回目の記事です。
鶏肉（※お肉は全般食べないです(^^;）食べないのに紹介です。
(^^)

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

超久しぶりにヨーガ教室に行けたので。
帰り際。妻のお遣いで鶏スープを買いに行きました。

◇信濃屋（五反田）
https://www.torinikuya.com/

TEL:03-3491-9320
アクセス：JR五反田駅 西口より徒歩3分
住所：〒141-0031 東京都品川区西五反田1-13-1
営業時間：9:00〜19:30
定休日：日曜・祭日

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

写真は先月ネットで取り寄せたものです。

◇鶏だし専門店「信濃屋＋」
http://shinanoya-plus.com/

五反田の店舗では取り扱っていない、
『濃厚 鶏白湯だし』と『親鶏だし』を購入することができます。

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

初めて卵も購入してみました。

この日も店員さんの対応が感じよく。
信頼できるお店だなぁ。と確信した次第です。

おススメです。
(^^)

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（過去記事）
（2021.01.17）
とても素晴らしいと言われている鶏肉屋さんを紹介します。
妻のイタリア料理の先生からの紹介のお店です。
五反田の『信濃屋』さんです。

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

所用があり田町に行った帰り。
妻に頼まれていたスープ（信濃屋だし）を中心に。
スープが冷凍真空パックで販売されており、
用途も多岐に利用でき絶品とのこと。

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

活気があり、対応してくださった若い男性の丁寧な対応。
品物が確かなのはそれだけでわかります。

ついつい（※私は食べないのに）
もも肉。手羽元。つくね。
頼まれてもないのに、買ってしまいました。（笑）

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

毎日産地から直送の鶏を、
一羽づつ手作業にてさばいておられるとのこと。

なんだろう。
命に向き合ってられるからか。
スタッフの方のチームワークの良さや、
お店全体の雰囲気とても感じよかったです。(^^)

信濃屋（五反田）～鶏肉一筋72年。信頼できるお店だと思います～

とてもオススメのお店です。
ご興味あればチェックしてみてください。