(2022.04.28)
今日は久しぶりに涼しくなりそうですが。
暖かい日が続いております。
恒例のお家ごはん2022年4月後半を紹介させていただきます。
五風十雨(学芸大学)さんで買ったこしあぶらと北安曇野で手に入れた椎茸です。
◇五風十雨(ごふうじゅうう)(下馬・世田谷区/東京都)~思いの詰まったお野菜と自然食品のお店。併設のカフェも安心安全な素材です。~
https://nabae.net/archives/15536
サッとできるそうで。
定番となっているトマトスープ。
この天然わら納豆が美味しくて嵌ってます。
100%わらに棲んでいる納豆菌の力だけで作られた納豆だそうで。
今現在の日本において売られている納豆の殆どは
純粋培養された納豆菌によって作られているそうです。
食べると違いは誰でも感じると思います。
◇ナチュラル&ハーモニック プランツ(横浜市都筑区)~レストランも併設の衣食住を扱ってらっしゃる自然栽培を中心としたお店です~
https://nabae.net/archives/16285
グラスフェットビーフと菜の花だと思います。
自然栽培のポテトフライ。
これもとても好きなメニューです。
御馳走さまです。
ありがとう。
🙏
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(過去記事)
(2022.04.12)
三寒四温と申しますか。
なかなか落ち着かなかったお天気。
ようやく本格的な春を迎えております。
『かつをぶし池田屋』さんの。
ギフトセットに入っていた本枯れ本節「懐石花削り」です。
「江戸前かえし」をかけてます。
◇かつをぶし池田屋
https://shop-ikedaya.com/
口当たりがよくて美味しいです。
食べる削り節はまだ食べてないですが。
愉しみです。
テンペと自然栽培のお野菜。
自然栽培の葉物野菜。
そろそろ葉物が出始めてます。
切り干し大根とツナ。
これお気に入りです。
苺を頂きました。
色にびっくりです。
色んな色のプレミアム苺があるようです。
食卓もだいぶ春らしいものが出始めました。
御馳走さまです。
🙏