(2023.03.29)
宮古島といえば
「宮古ブルー」と言われる青い海
「マンゴー」
「雪塩」
「宮古上布」
そんなイメージがわたし的にはあります。
その「雪塩」を製塩している拠点である
雪塩ミュージアムを訪ねてみました。
◇雪塩ミュージアム(宮古島/沖縄県)
https://museum.yukishio.com/
TEL:0980-72-5667
アクセス:宮古空港から車で約25分
住所:〒906-0002 沖縄県宮古島市平良狩俣191
営業時間:
4~8月/9:00~18:30
※2023年4月30日まで17:00閉店
9月~3月/9:00~17:00
定休日:なし
カード:可
製塩所が現在の狩俣地区にできた2000年当初は
保安上の問題などから関係者以外立ち入り禁止だったそうです。
和紙をほどこしたココ限定のパッケージの雪塩を
お土産として購入させていただきました。
画像は失念ですが
雪塩のソフトクリームをココではいただきました!
御馳走さまです。
近頃は
自然塩(海塩・岩塩・etc,)が見直され
製塩方法も様々なものが見られるようになっています。
宮古島の雪塩の最大の特徴は
ふわふわのパウダー状であること
世界を見渡してもこのタイプは希少だそうです。
海塩では
「ぬちまーす」や「宗谷の塩」くらいでしょうか。
サッとネットで調べただけなので
テキトーですが。
🙏
雪塩は買いたいと思っての宮古島訪問でしたが
実はココを目指したわけではなく
ドライブ中に偶然見つけての訪問だったので
とってもラッキーです。
よかったらチェックしてみてください。
対応くださった雪塩ミュージアムの方々
ありがとうございます。
🙏