そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)~ミシュラン大阪2022で ビブグルマンを獲得しているお蕎麦屋さん~

(2022.09.16)
再々訪です。
蕎麦の香りというか魅力的なので
少し距離はあるのですがつい足が向いてしまいます。

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

◇そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057231230189

TEL:06-6315-6767
アクセス:
地下鉄「南森町駅」から徒歩8分
京阪「なにわ橋駅」から徒歩6分
京阪・地下鉄「淀屋橋駅」「北浜駅」より徒歩10分
住所:〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1F
営業時間:
水曜日~月曜日
11:30~15:00 売り切れ仕舞
木曜・金曜のみ 夜の営業有
17:30〜20:00 売り切れ仕舞
定休日:火曜日 詳細お尋ねください。
カード:不可

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

そば三昧とホタルイカの沖漬けといかめんたい
をお願いしました。

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

美瑛産の新蕎麦だそうです。

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

本当に美味しいお蕎麦です。

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

大阪滞在時は度々伺うと思います。
ご馳走さまです。
🙏🏼
=====================================

(2022.06.17)
とても気に入ったので昨日再訪しました。
開店の11:30を目指して伺いました。
開店直後に満席です。

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

二八蕎麦 そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

・二八蕎麦と十割蕎麦そして粗挽きの十割蕎麦を
半盛りづつのそば三昧をお願いしました。

十割蕎麦 そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

粗挽きの十割蕎麦 そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

昨日は長崎県諫早在来産の蕎麦でした。
ちなみに前回は鹿児島県鹿屋在来のものだったかと思います。

わさび海苔とほたるいか沖漬け そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

うずらの味玉 そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

お酒は飲まないのですが
蕎麦前は
・わさび海苔
・ほたるいか沖漬け
・うずらの味玉
をお願いしました。

鴨椀 そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

この日は鴨があったので
鴨椀もお願いしてみました。

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

仕事場の近くだったら週三回は通ってしまいそうです。
おススメ!です。

御馳走さまです。
🙏
=====================================

(過去記事)
(2022.06.09)
大阪で美味しいお蕎麦屋さんに出会いました。
『荒凡夫』はあらぼんぷと読むようです。
意味を調べたところ
庶民ながら自由気ままに生きる人。
でした。

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

メニュー そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

メニュー そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

・そば三昧(二八・田舎十割・粗挽き十割)
・田舎十割(大盛)
・やまうにとうふ
・サーモンの松前漬
をオーダーしました。

サーモンの松前漬とやまうにとうふ そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

これは完全にお酒のあてですね。

田舎十割 そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

粗挽き十割 そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

田舎十割(大盛)そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

美味しくて夢中になり
二八蕎麦の写真は失念してしまいました。
💦
よくやらかしてしまいます。

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

そば切り 荒凡夫(西天満/大阪市)

カウンターが6席くらいでしょうか。
あとは奥に小さな2人用のテーブル席。
これだけです。

夜に4人とかで蕎麦屋で日本酒といきたいところですが
そこが残念なところです。

お蕎麦は最高です!
久々の大ヒット。

また是非伺いたいと思います。
とても美味しいお蕎麦をご馳走さまです。
ありがとうございます。
🙏

関連記事

  1. すわ庵 本店(麹町・平河町)~本格的な手打ちそば・田舎蕎麦も…

  2. カーサ・モリミ(casa morimi)~イタリア発の生産者…

  3. 三合菴(さんごうあん)~広尾プラザ1階にあるお蕎麦屋さんです…

  4. 一汁三菜(いちじゅんさんさい)(広尾・南青山)~玄米も食べれ…

  5. ナチュラル&ハーモニック プランツ(センター北/横浜市都筑区…

  6. 草思庵(そうしあん)~西麻布にある韓国料理店~