（2023.01.14）
アインソフ銀座本店に行ってきました。
2009年創業だそうです。
サッとほんの15分程度の訪問です。

AIN SOPH. (アインソフ)(銀座本店)

◇AIN SOPH. (アインソフ)(銀座本店)
https://www.ain-soph.jp/

TEL:050-3134-4241
アクセス:
都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩2分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座 4-12-1
営業時間:
【1階パティスリー】
日〜火曜日　11:30〜17:00
水〜土曜日　11:30〜20:00
※レストラン営業に準ずる場合がございます。
【ランチ】
11:30〜14:30(LO14:30)
【ティータイム】
14:30〜17:00(LO16:00)
【ディナー】
日〜火曜日　休業
水〜土曜日　17:30〜21:00(LO20:00)
定休日：

たまたま前夜の友人との会食で話題にあがり
東銀座に立ち寄った偶然か必然か
伺ってみました。

AIN SOPH. (アインソフ)(銀座本店)

1Fはヴィーガンスイーツのパティスリーとなってます。

AIN SOPH. (アインソフ)(銀座本店)

AIN SOPH. (アインソフ)(銀座本店)

AIN SOPH. (アインソフ)(銀座本店)

オーガニックコーヒーと
オーガニックカカオのガトーショコラです。

AIN SOPH. (アインソフ)(銀座本店)

完全ヴィーガンのお店は久しぶりです。
海外ではかなり多いようですが
日本ではまだまだ少なく
飲食店のメニュー表記はヴィーガンの方々にとっては
選びにくく都度スタッフに尋ねなければならない現状ですね。

AIN SOPH. (アインソフ)(銀座本店)

AIN SOPH. (アインソフ)(銀座本店)

東銀座の一等地でのヴィーガンのレストランは
色んな意味でとても興味深いです。

ご馳走さまです。
ありがとうございます。
🙏