(2020.05.03)
先日のチーズケーキの話題からの展開でもう一軒。
自宅を中心にすると真逆方面にあるバスクチーズケーキ専門店。
GAZTA(ガスタ)を紹介します。
![GAZTA(ガスタ)外観](https://nabae.net/wp/wp-content/uploads/2020/05/写真-2020-05-01-13-41-58-コピー.jpg)
GAZTA(ガスタ) バスクチーズケーキ専門店
◇GAZTA(ガスタ)/白金 バスクチーズケーキ専門店
http://gazta.jp/
TEL:03-3440-7495
アクセス:都営地下鉄三田線・東京メトロ南北線「白金高輪駅」4出口より徒歩2分
住所:〒108-0072 東京都港区白金1-14-10 1F
営業時間:09:00 〜 19:00
定休日:月曜日 ※要確認
カード:利用可
![バスクチーズケーキ](https://nabae.net/wp/wp-content/uploads/2020/05/写真-2020-05-01-13-44-17-コピー.jpg)
GAZTA(ガスタ)/白金 バスクチーズケーキ専門店
妻の友人からの情報で、
バスクチーズケーキ繋がりで教えてもらって早速行ってみました。
![お店のイメージの船](https://nabae.net/wp/wp-content/uploads/2020/05/写真-2020-05-01-13-44-51-コピー.jpg)
GAZTA(ガスタ)/白金 バスクチーズケーキ専門店
![バスクチーズケーキ](https://nabae.net/wp/wp-content/uploads/2020/05/写真-2020-05-01-13-44-06-コピー.jpg)
GAZTA(ガスタ)/白金 バスクチーズケーキ専門店
行列店だそうです。
私たちが行ったのが14時過ぎ頃だったかと。
3組待ちでした。
![GAZTA バスクチーズケーキ](https://nabae.net/wp/wp-content/uploads/2020/05/写真-2020-05-01-15-56-21-コピー.jpg)
GAZTA(ガスタ)/白金 バスクチーズケーキ専門店
![GAZTA(ガスタ) バスクチーズケーキ](https://nabae.net/wp/wp-content/uploads/2020/05/写真-2020-05-01-17-47-55-コピー.jpg)
GAZTA(ガスタ)/白金 バスクチーズケーキ専門店
ふわっとした食感と優しい香りが特徴だと、
私は感じます。
バスク地方(スペイン)のサン・セバスチャンの、
ラヴィーニャさんの秘伝のレシピを譲り受けたお店とのことです。
サン・セバスチャンはピンチョスなどのレシピを共有することで、
発展をしていると言われている私にとって行ってみたい場所No.1の街です。
◇世界で一番行きたい場所~順位づけることは出来ないが敢えて書いてみた~
https://nabae.net/archives/4997
![お店前の手描きの案内板](https://nabae.net/wp/wp-content/uploads/2020/05/写真-2020-05-01-13-41-38-コピー.jpg)
GAZTA(ガスタ)/白金 バスクチーズケーキ専門店
![GAZTA(ガスタ)看板](https://nabae.net/wp/wp-content/uploads/2020/05/写真-2020-05-01-13-41-42-コピー.jpg)
GAZTA(ガスタ)/白金 バスクチーズケーキ専門店
先日のBELTZ(ベルツ/広尾)とはまた違った味わいです。
◇BELTZ(ベルツ/広尾)~サン・セバスチャンで人気の濃厚チーズケーキ~
https://nabae.net/archives/5812
よかったらチェックしてみてください。