（2023.01.28）
今年初めての八ヶ岳南麓ファームさんへの訪問は
自然栽培実践スクールの体験と取材です。

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

◇自然栽培実践スクール（八ヶ岳南麓ファーム）
https://nanroku.noor.jp/school

〒409-1501
山梨県北杜市大泉町西井出2128
TEL:080-3080-3017
八ヶ岳南麓ファーム　農場長　八巻珍男

落ち葉　自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

米ぬか　自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

水　自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

初日は腐葉土づくりです。
素材は
・落ち葉
・米糠
・水
以上
です。
落ち葉は近くの森（許可を得て）から
手作業で集めてきたそうです。
主にコナラ（小楢）とブナ（だったかともしかしたらクヌギかも）の広葉樹の落ち葉とのこと。
あとは米糠と八ヶ岳から流れてくる湧き水です。

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

落ち葉を平らに敷き詰め
しっかりと踏みしめて
そして米糠をまんべんなく
それから発酵を促すために水を適量。

これを15層くらいかな。
繰り返しの作業です。
けっこうな運動量です。
笑

発酵が進むと40℃～50℃になるそうです。

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

様々な作業のなかで
なるべく電力を使用しないこだわり
なるべく石油由来のものを使わないこだわり
落としどころというか折り合いをどこでつけるのか。

或いはどこまで電力や石油由来のものを使用しているかの意識。
そこが大切なんだなぁ。
と個人的な感想です。

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）

農業においても現代の人間の社会の
写し鏡とも思うようになってきております。

個性を大切にしたり成長具合が遅いもの早いもの
根をしっかりと張ることを大切にする

土壌の調和に重点をおき
肥料を与えない
農薬も除草剤もいれずに
自らに由る生命の可能性を尊重すること。

人間の成長（※特に子どもに当てはめると重要かと）と同じだなぁと思います。

そんな自然栽培は素敵だし
もっと知りたいという欲にかられている小生です。

八巻さんはじめご縁をいただいたみなさま
ありがとうございます。
🙏

◇自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム（2023.01.21~22）② ～育苗土づくり（土・もみ殻燻炭・腐葉土）を体験です～
https://nabae.net/archives/20345