(2023.02.13)
友人夫妻と訪問させていただきました。
半年以上ぶりくらいですね
彼らは小田原なので中間地点で。
◇SMOKE DOOR(横浜)THE KNOT YOKOHAMA(ホテル)内
https://hotel-the-knot.jp/yokohama/smoke-door/
TEL:050-3174-8172
アクセス:横浜駅西口から徒歩約5分
JR各線、東急東横線、横浜市営地下鉄ブルーライン、京浜急行線、相鉄線、みなとみらい線
住所:〒220-0005 横浜市西区南幸 2-16-28 HOTEL THE KNOT YOKOHAMA 1F
営業時間:
Morning:7:00~11:00 (LastIn 10:30)
Lunch:11:30~14:00 (L.O.14:00)
Café&Bar time:14:00~17:30
Dinner:17:30~23:00 (Food L.O.22:00/Drink L.O.22:30)
定休日:
カード:可
原始的な調理法でありながら
食材の旨味を最大限に引き出す薪火料理だそうです。
たのしいたのしい乾杯です。
3名はランチのコースを
私はアラカルトでお願いしました。
殆どのものがスモークされているのかな。
多分です。
チーズケーキまでスモークされてます。
お酒にも合うとのこと。
店内ゆったりめのスペースで
とても寛げました。
以前横浜国際ホテルだったところが
THE KNOT YOKOHAMAになったようです。
ご興味ある方
チェックしてみてください。
ご馳走さまです。
ありがとうございます。
🙏