(2021.11.15)
先週の金曜日に届きました。
今回はサンマ15尾をと思ったとこと。
生の本マグロが入っててびっくり!
青森方面に獲りに行っていた漁師さんが持ち帰ったものだそうです。
◇鮮魚シタボ
https://blogs.yahoo.co.jp/sitabo293312
〒022-0001
岩手県大船渡市末崎町中森11
TEL:0192-29-3312
早速お刺身にしていただきました。
脂がのっていて最高のご馳走です。
後に鰤と呼ばれる前のイナダも食卓に。
いつも厳選素材を新鮮な状態で。
ありがとうございます!
🙏
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(2021.05.23)
大船渡・シタボさんからお魚が届きました。
早速昨夜は、ヤリイカをお刺身で頂きました。
今回の内容は
・槍いか
・みずだこ
・小魚各種
・牡蠣(冷凍)
・さんまつみれ(冷凍)
・きざみメカブ
こんな感じです。
小魚各種というのが、
私にとっては小魚ではなく立派なお魚です。(笑)
一週間ほどは美味しいお魚を楽しめそうです。
ありがとうございます!
🙏
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(過去記事)
(2021.04.26)
昨日の夜。
大船渡のシタボさんから海産物が届きました。
毎度ながら充実の内容です。
今回の内容は、
・ヤリイカ
・ホヤ塩辛
・烏賊の塩辛
・真イカ(お刺身用)
・水だこ
・鰯のつみれ
・秋刀魚のつみれ
・本鱒
・牡蠣(加熱調理用)
・むきホタテ
・鹿肉(画像は失念しました)m(_ _)m
以上
です。
鹿肉はご主人が鉄砲で撃ってきたジビエです。
いつもありがとうございます!!
🙏
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(過去記事)
(2021.02.23)
岩手県大船渡の『鮮魚シタボ』さんからお魚届きました。
(^^)
今回の目玉は真鱈の白子。
送ってくださった日に揚がった真鱈がオスでお腹の中にあったものだそうです。
(^^)
※ご主人が忙しいことが多いので、
基本的に加工品以外のお魚は捌いて送るのは難しい時も多いです。
早速。
お刺身とお鍋で頂きました。
驚いたことに妻はあまり白子系のもは好まないところ。
これにはクリーミーで酷があるのにサッパリしている。
といつもではありえないほど美味しく頂けてました。
こんな感じ。
です。
今回も盛りだくさん!!
良心的な価格には毎回感謝と驚きです。
ありがとうございます!
新鮮な旬のものは美味しいです。
🙏