(2022.07.09)
先月末から尋常じゃない暑さの日が続き
夏野菜もはじまってますし
早すぎる夏を感じるこの頃です。
あんまりにも暑いので
スイカのガスパチョが食卓に並びました。
熟成のバルサミコ酢がアクセントになり
とっても美味しいです。
涼しげなシシリア風サラダです。
茄子とズッキーニの煮びたし。
納豆と小松菜とじゃこと梅のリングイネ。
このパスタもかなり好きです。
自然栽培のらっきょうが手に入ったので
妻が漬けてくれました。
ピリッときてとても素晴らしいです。
こんな感じの7月初旬の食卓です。
妻へは感謝しかないです。
ありがとう。
ご馳走さまです。
🙏