自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム(2023.08.05)㉑ ~レタス・白菜の播種とジャガイモの収穫~

(2023.08.10)
今回も朝7:25バスタ新宿発のバスにて向かいました。
やはりこの時期の週末は人出も多く定刻より1時間ほど遅れての到着です。

夏空が広がる八ヶ岳南麓地域は清々しいです。

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム(2023.07.16)⑳ ~圃場の観察と管理etc,そしてじゃがいもの収穫~

◇自然栽培実践スクール(八ヶ岳南麓ファーム)
https://nanroku.noor.jp/school

〒409-1501
山梨県北杜市大泉町西井出2128
TEL:080-3080-3017
八ヶ岳南麓ファーム 農場長 八巻珍男

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム(2023.07.16)⑳ ~圃場の観察と管理etc,そしてじゃがいもの収穫~

白菜の播種

白菜の種類は花芯白菜と松島新二号白菜です。
育苗ポットに土を入れ深さ5mm程度の穴をあけそこに一粒づつ播種します。
一つのポットにつき穴は3つです。

花芯白菜

松島新二号白菜

花芯白菜(かしんはくさい)は半結球の白菜だそうです。
形は美しくとても美味しく食味も最高とのことです。

松島新二号白菜は結球タイプで
とても作りやすい固定種とのことです。

底面給水(白菜の播種)

白菜の播種

底面給水で水を与えます。
底に貯めた水から必要な分を土が吸い上げてくれるので
ちょうどよく水やりできるそうです。
じょうろでやると水が跳ねたりすることや
水分を多過ぎの状態も防ぐことができるとのことです。

レタス類(サンチュ)の播種

レタス類(サンチュ)の播種

白菜とレタス類の播種

レタス類(私はサンチュ)は育苗トレイ(200穴)のものを使用しました。

一粒一粒を捉えて穴に入れるには
ちょっとしたコツが必要です。
レタス類は「好光性種子」と言い
光が当たることで発芽が促されるとのことで
ココ八ヶ岳南麓ファームのやり方では覆土はしません。

最後は遮光ネットを張って仕上げです。

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム(2023.08.05)㉑

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15時くらいからは場所を変えて
ジャガイモの収穫です。

ジャガイモの収穫

ジャガイモの収穫

収穫したジャガイモの種類は
・男爵
・メークイン
・シャドークイーン
・十勝こがね
・はるか
の五種類です。

ジャガイモの収穫(男爵?)

ジャガイモの収穫(シャドークイーン)

ジャガイモの収穫(メークイン)

いつも思うのですが
雑草とりやお手当的な作業より
単純なのでしょうか
収穫はやはり格別です。

自然栽培実践スクールat八ヶ岳南麓ファーム(2023.07.16)⑳

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無肥料栽培は手間がかかります
注意深い観察も必須ですし
相手は生き物なので365日休みなしです。

大変なことも多いですが
喜びや学びなど
生きていくうえで大切なことが詰まってます。

今回もご一緒したみなさま
ありがとうございます。
🙏🏼

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