(2020.08.29)
本年の「音ぶどう」がおととわさんから届きました!
お味は粒ぞろいじゃないけど、
自然の甘味で素晴らしいです!!
◇おととわ
https://ototowa.jimdo.com/
住所:〒405-0045 山梨県山梨市江曽原594
TEL:080-3675-5334(大田さん)
今年は長梅雨と猛暑の影響で、
経験したことがないくらいの壊滅的被害だったそうです。
その中でも特別にブドウとジャムを送っていただきました。
◇「音プラム」おととわ 無肥料/無農薬/自然栽培(過去記事)
https://nabae.net/archives/1831
冬(晩秋)には無事、
音柿が食べれたらいいなぁ。
と思います。🙏
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(過去記事)
(2019.09.07)
おととわさんから「音ぶどう」が届きました!
「音プラム」に続く「音ぶどう」です。
無肥料無農薬 自然栽培の巨峰です。
虫の足跡や風の跡があったり、慣行栽培に比べて外見は個性的なぶどうです。
今年はプラムに続き、長雨と天候不順で生育が2週ほど遅れたそうです。
心配をよそにしっかりと色づき、糖度も上がった爽やかなお味です。
野性味のある自然の味は後味スッキリです。
4房入り3,800円(税込)です。
少しお値段しますがその価値は十分にあると思います。
◇音ぶどう 販売ページ
https://ototowa.jimdo.com/%E9%9F%B3%E3%81%B6%E3%81%A9%E3%81%86-%E8%B2%A9%E5%A3%B2/
冬には衝撃の美味しさの「音柿」があります。
ころ柿(干し柿)なのですが、
昨年これを食べて干し柿の印象が180度変わりました。
表現することがむづかしい、驚きを隠せない味がそこにはあります。
食べてみるべきです。ホントお薦めでして楽しみにしてます。
ホント。
思いを抱いて仕事をするって素敵なことです。
おととわさんからはその思いをしっかりと感じることが出来ます。
応援したいし、プラムや葡萄や柿を購入させていただき、味わいたいと思います。
ありがとうございます。