普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^) ~

(2021.05.01)
4月最終週のお家ごはんを紹介します。

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^) ~

岸さんが届けて下さったお野菜。
シタボさんからお取り寄せのお魚。
八ヶ岳南麓ファームから届いたお野菜などなど。
が食卓に並びました。

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^) ~

八ヶ岳南麓ファームの自然栽培で育てた大豆を、
澤登豆腐店さんがいつもと違う木綿豆腐に仕上げてくださったもの。
美味です。

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^) ~

鮮魚シタボさんの本マスの切身も新鮮で美味しいです。

岸さんのお野菜

一番直近の便の岸さんのお野菜は、
・セルバチコ
・絹さや
・黒キャベツ
・ハンサムレッド
・カーリーケール
・ポロ葱
・アレッタ
・野沢菜の菜花
・山うど
こんな感じ。

朝採れの新鮮なお野菜をいつもありがとうございます!
🙏
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(過去記事)
(2021.04.18)
中盤もお野菜が。
今回は筍も届きました。

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^) ~

・大根
・キャベツ
・人参
・ブロッコリー
・ハンサムレッド
・小松菜の花

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^) ~

・筍

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^) ~

早速。
玄米筍御飯が食卓に。
(^^)

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^) ~

野菜炒めは美味しいです。
キャベツはそろそろ終わりだそうです。

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^) ~

冷凍してあった牡蠣。
大好物です。

中盤はこんな感じの食卓です。
ご馳走さま。
🙏
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(過去記事)
(2021.04.10)
暖かい日が続いたかと思ったら、
冷え込んだりする最近の日々です。

岸さんが届けてくれるお野菜たち

昨年の緊急事態宣言下にご縁をいただいた岸さん。
レストランで使用するお野菜を露店販売をされていた際に、
毎日のようにお野菜をわけていただき大変お世話になった方です。

・ガーデンクレス
・レモン
・小松菜
・赤軸(赤茎)ほうれんそう
・キャベツ
・フリルレタス
・人参
・ブロッコリー

調布産だそうで、
東京都認定のエコファーマである岸さんの農業の師匠が作ったものだそうです。
低農薬と無農薬で、肥料も鶏糞だけ。
あとは緑肥といって大麦を育ててそれを土に混ぜ混んいるとのこと。

キャベツは冬の間霜にあたりギリギリまで収穫しなかったそうで、
驚くほどの甘さです。
(^^)

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^)~

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^)~

朝採れたお野菜の新鮮さは素晴らしいですね。
家庭菜園をやってらっしゃる方以外では、
都会ではなかなか味わえないかもしれません。

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^)~

普段のお家ごはん(2021.04)~お野菜届けていただく方が増えました。(^^)~

・菊芋の梅和え
・納豆の油揚げ包み

こんな感じの4月の上旬のスタートです。

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