(2022.04.26)
今日は打ち合わせで五風十雨(ごふうじゅうう)に伺いました。
3回目の来訪です。
沢山購入したいところだったのですが。
八ヶ岳南麓ファームさんからの定期便が数日後に届くので
控えめです。
今日は自然栽培の物だけにしました。
林檎とキウイも自然栽培です。
おススメです。
気になった方はチェックしてみてください。
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(過去記事)
(2022.02.28)
先週も五風十雨(ごふうじゅうう)さんに行ってきました。
やはり最高です。
ほぼ見かける事のできない。
『無農薬りんご』。
青森県弘前市の木村秋則さんの奇跡のリンゴは有名ですよね。
葉つきの人参は大好きです。
妻が人参の葉で作るジェノベーゼの作り方を教わって喜んでました。
気になった方はチェックしてみてください。
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(2022.02.14)
とても素敵で居心地のいいお店だと。
知人に紹介して頂き数日前に行ってきました。
だいぶ前から聞いてはいたのですが。
ようやく行けました。
タイトルで上手く書けなかったのですが。
本業は多分。
『八百屋』さんです。
自然栽培(農薬や肥料や除草剤を使用しない農法)や。
有機栽培や無農薬を中心としたお野菜を販売なさってます。
私の大好きな昔ながらの製法であったり。
自然素材の調味料たちも所狭しと並んでます。
お酒やオリーブオイル。
或いは。
ホーム&キッチン関連の商品などもあります。
併設でカフェもあります。
お茶だけのつもりが長居してしまったので。
夜ご飯も食べて帰ることに。
◇510café(ゴーイチマルカフェ)
https://510cafe.com/
・インスタグラム
https://www.instagram.com/510cafe/
TEL:03-6804-0703
アクセス:東急東横線 学芸大学駅 徒歩約8分
住所:〒154-0022 東京都世田谷区下馬6-15-11
営業時間:火曜日~日曜日 11:30~23:00(L.O.22:30)
定休日:毎週月曜日
カード:可
ベジタブルカレーとメカジキのソテー。
自然栽培って言葉を最近耳にする方も増えてきているかと思います。
慣行農法・有機栽培・自然栽培など違いの分かる方もまだまだ少ないかと。
正確に説明は出来ない小生ですが。
自然栽培とおっしゃっている方も色々。
私は農薬・除草剤・肥料を使わない自然栽培のお野菜はおいしい!
と感じます。
ここ五風十雨(ごふうじゅうう)さんのお野菜は。
作り手さんとの繋がりを大切にされているんだと私は感じました。
また。
肥料や農薬を使用しているものはわかる限りの表記をなさってくれているそうです。
とてもオススメのお店です。
ご近所にあったらお野菜はほぼココ!
と思うくらいのお店です。
今回初訪問でしたが。
再訪は勿論のこと。
ワクワクするのでどれくらいの頻度で足が向くか。
愉しみです。
ありがとうございます。
🙏
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