(2024.04.12)
みなさまいつもありがとうございます。
実は先月初旬に上階からの水漏れがあり
キッチンが使えない日々がありまして
おうちでご飯が食べられない日々が2週間近くありました。
おかげさまで今は一旦平常通りになっております。
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玉ねぎとアーモンドミルクのスープ
玉葱ベースのスープ
アーモンドミルクを入れているとのこと。
内容あまりわかってないですが
南瓜スープにもはいるようでして
ベースよなるもののようで
大好物です。
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お味噌汁(豆味噌と米味噌のブレンドかな)
これは定番のお味噌汁。
先日はチェチ豆の味噌が入ったので
今のお味噌のラインナップは
・豆味噌
・米味噌
・チェチ豆の味噌
※いずれも原料は無肥料自然栽培のものです。
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ひじきの炒め玄米ご飯
最近のお気に入り
ひじきの炒め玄米ごはん
ひじきが太くてしっかりしているのがポイントかな。
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サラダ(赤い大根とカマンベールチーズ)
こんな感じの夕飯の食卓が多いです。
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ミニトマトの蜂蜜漬けとカマンベールチーズ
ミニトマト(これは無農薬の有機のものだと)があったようで
蜂蜜漬けで出してくれてます。
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ある日の夜ごはん
これもある日の夕ご飯ですね。
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蕗味噌
無肥料自然栽培の蕗が届いたので
蕗味噌にしたようです
これも大好きでしてご飯のお供で
アッという間になくなりました。
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ひよこ豆
無肥料自然栽培のひよこ豆
ひよこ豆って聴いたことはありましたが
ほとんど(自宅では)食べたことがなかったのですが
今年に入って定番のように食べてます。
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無肥料自然栽培餅の磯辺焼き
お正月からの名残りで
自然栽培の餅米からのお餅を
ちょこちょこ買うので
お昼とかサッと食べることも多いです。
妻には感謝です
ごちそうさま
ありがとう!
🙏