普段のおうちごはん(2021.09)~食欲の秋はどんな食卓となるのでしょう~

(2021.09.27)
あと数日で2021年9月も終わりです。
すっかり過ごしやすい秋のお天気になってますね。
9月の最終週のお家ごはんを紹介させていただきます。

発酵グラノーラ

これは発酵グラノーラ。
手造りで酒粕や甘酒が入ったグラノーラを作ってくれました。
食後のお愉しみです。

舞茸と和プリカなどの中華風

舞茸と和プリカなどお野菜を豆板醤で中華風に仕上げてくれました。

グラスフェットビーフのシチュー

グラスフェットビーフのシチューかな。?
これは私は食べません。

グラスフェットのローストビーフとビーツと目玉焼き

グラスフェットビーフのローストビーフとビーツと目玉焼き。
これも妻のプレートです。

納豆パスタ

納豆パスタ。(※リングイネ)
見た目微妙かもですが。
私の大好物です。

サラダ

ビーツ入りサラダ。
シチリア産ザハラのオリーブオイルとグエルゾーニの赤いバルサミコ酢。
定番で頂いてます。

今月もバラエティーに富んだ食卓をありがとう!
ご馳走さまです。
🙏
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(過去記事)
(2021.09.19)
今月の中盤の食卓。

普段のおうちごはん(2021.09)

ローストビーフや季節の野菜の煮びたしなど。

野菜とキノコの天ぷら

野菜とキノコの天ぷら。
岩塩でいただきます。

和プリカと玉葱のパスタ

和プリカと玉葱のパスタ。(フィジッリ)
となりはローストビーフサラダです。

いつも美味しい食卓で。
感謝しかありません。
🙏
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(過去記事)
(2021.09.10)
いっきに秋の気配の今日この頃です。
私は肉食(牛・豚・鶏・etc,)しませんが。
最近妻はグラスフェットビーフのローストビーフに嵌ってます。

普段のおうちごはん(2021.09)

グラスフェットビーフのローストビーフ。
ブロック肉で。
美味しいし使い勝手がとてもいいそうです。

普段のおうちごはん(2021.09)

・固豆腐
・舞茸
・オクラ
・ゆかり大根
季節がすすむとお野菜も変わります。

普段のおうちごはん(2021.09)

空心菜とじゃこの炒め物。
サッと炒めた空心菜は大好物です。

普段のおうちごはん(2021.09)

ジャガイモとピーマンとじゃこ。
妻のオリジナルレシピのようです。
とても気に入ってます。

普段のおうちごはん(2021.09)

ランチでは私が好きなのでパスタをお願いすることも多いです。
これはフィジッリですね。
カーサモリミさんのマシャレッリのパスタは絶品です。
◇カーサ・モリミ(casa morimi)~イタリア発の生産者が愛情込め・育て・収穫した食材のお店です~
https://nabae.net/archives/11366

9月も心のこもった食べ物に感謝です。
ご馳走さま。
いつもありがとう!
🙏

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