（2021.12.28）
今年最後の自然栽培のお野菜が届きました。
定期購入2021年12月分は盛りだくさんです。

定期購入の野菜たち（八ヶ岳南麓ファーム）（2021.12月分）

◇八ヶ岳南麓ファーム
http://nanroku.noor.jp/

〒409-1501
山梨県北杜市大泉町西井出2138番地
TEL：080-3080-3017（八巻さん）

定期購入の野菜たち（八ヶ岳南麓ファーム）（2021.12月分）

お正月っぽくお餅が沢山！
切り餅や丸餅。
そして豆のり餅も。

純米吟醸酒「八ヶ岳 福の山」 谷櫻酒造

純米吟醸酒「八ヶ岳 福の山」谷櫻酒造

自然栽培米で醸したとても希少な。
純米吟醸酒の「八ヶ岳 福の山」谷櫻酒造　も入ってました。
昨年も飲ませて頂きましたが。
香り豊かなお酒です。

カブ類ミックス　大根 源助 大蔵　ゆず　サンチュ　など

お餅各種　他

本当に美味しいお野菜たち。
素晴らしいです。

ご馳走さまです。
ありがとうございます。
🙏
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（過去記事）
（2021.12.03）
旅行の為届ける時期をずらしてくださいとお願いしていた。
2021年11月分の定期購入のお野菜。
昨日届きました。

今は田畑の冬支度をする時期だそうです。
小麦の播種、玉ねぎの植え付けと来シーズンの収穫のための仕事がまだまだ残っているそうです。
自然栽培を行うには。
長期間耕作放棄されていた田畑を除き。
慣行栽培の畑は3年間は土づくりに大豆や小麦を栽培するそうです。
全体の作業量も多くなりご苦労も多いということですね。

そんな中届けて下さっていることには感謝しかないです。

八ヶ岳南麓ファーム（定期購入）（2021.11月分）

八ヶ岳南麓ファーム（定期購入）（2021.11月分）

・さつまいもミックス（紅はるか・安納芋）
・美味タスorしずか（どっちかわからないです。(^^;）
・ドイツパン ケルネ（ヴァルト）
・シュトーレン（ヴァルト）
・亀の尾（玄米）※手作り豆腐の代わり
以上

シュトーレン

伝統的ドイツ製法のシュトーレンだそうです。
この季節ならではのものです。

年末ギフトセット　八ヶ岳南麓ファーム

年末ギフトセット　八ヶ岳南麓ファーム

定期購入以外にも。

年末ギフトセットや。
ご希望であれば単品での購入も可能です。
※八巻さん　TEL：080-3080-3017

普段出回っているお野菜と比べたら味もしっかり。
力強さに驚くことでしょう。
また。
無農薬無肥料な真面目なお野菜なので。
安心安全の食材といえるでしょう。
おススメ！！です。

ご興味あれば八巻（ヤマキ）さんまで連絡してみてください。
🙏
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（過去記事）
（2021.11.08）
八ヶ岳南麓ファームから昨日。
10月の定期購入分が遅れて届きました。

八ヶ岳南麓ファーム（定期購入/2021.10分）

一般的な栽培・収穫方法とは異なり。
昔ながらの稲刈り・天日干し・脱穀と。
今日では1日で終わる作業を2～3週間ほどかけているそうです。

天候の影響で10月届けてくださる予定の新米が昨日となりました。
作柄は平年並みで安堵されているそうです。

「亀の尾」新米・紅はるか・間引き大根

令和三年度10月分の品目は下記です。
・「亀の尾」新米（玄米）5kg
・間引き大根（大小5本）
・紅はるか（さつまいも）約500g
以上

八ヶ岳南麓ファーム（定期購入）（2021.10～）～農薬や肥料を一切使わない“自然栽培農法で生産されてます～

冬野菜はまだまだ生育不十分だそすですが。
次回以降が愉しみです。

いつもありがとうございます。
🙏