お家ごはん(2020.07)~素材が生きるシンプルな食事が大好きです~

(2020.07.24)
7/20までのイベント期間は、おうちご飯率が減ってましたが、
最近は復活してきております。

和食プレート

玄米蛸ライスとヒラメのムニエル

おうちでのご飯はいいですね。

話は変わりますが、PCのキーボードが破損したので、
暫くブログをお休みする。かもです。(笑)

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(過去記事)
(2020.07.08)
今月のお家でのご飯の一部を紹介します。

お家ごはん(2020.07)男爵のハーブ塩

男爵イモの新鮮なものが入ったので、
ハーブ塩でいただきました。

お家ごはん(2020.07)にんにく芽(漬け)と玉ねぎ・男爵イモ・アンデス芋の中華風炒め

これは、なかなかのヒット作。
お芋二種と玉葱。あとは醤油漬けしてあったニンニクの芽をオイスターソースで中華風に仕上げたそうです。

お家ごはん(2020.07)うにと烏賊のパスタ

大船渡の鮮魚シタボさんから届いた素材をリングイネで。
中味は刺身用のヤリ烏賊と蒸しうにです。

自宅でのご飯が殆ど主食が玄米になっているので、
パスタは新鮮で美味しく感じます。

お家ごはん(2020.07)粒貝の炊き込みご飯

これも鮮魚シタボさんからの素材。
刺身でもいただける粒貝を炊き込みご飯でいただきました!

◇鮮魚シタボ(大船渡・岩手県)~新鮮な旬のお魚を送ってくれます~
https://nabae.net/archives/3064

2合炊いたのを一回で食べちゃいました。(^^;
私が1合半たべたんじゃないかな。(笑)

こんな感じでお家でのご飯を愉しむ日が続いております。

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