普段のお家ごはん(2021.07)~ガスパチョなどの夏らしいメニューが嬉しいです~

(2021.07.06)
今月の1回目。
普段のおうちごはん紹介いたします。

蛸のセビーチェ

蛸のセビーチェ。
イタリアンパセリをアクセントに刻み野菜のマリネが美味しいです。

西瓜ベースのガスパチョ

西瓜ベースのガスパチョは夏っぽく涼しげです。
パクチーが載ってます。

空心菜の炒めもの

大好物の空心菜の炒めもの。
炒めものは火加減が大切だと思います。

お野菜プレート

お野菜中心のプレート。
オクラやヤングコーン。
今の季節、野菜の種類が増えてきたような気がします。

野菜が盛りだくさんのある日の夕食

画像はないですが、最近はほぼ毎日玄米をよく噛んで食べており調子がいいです。

すもも

スモモも出始めましたね。

日々の食卓。
妻に感謝です。
🙏

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