八ヶ岳南麓ファーム(2020.06~12)~自然栽培農法のお野菜が毎月届きます~

(2020.12.24)
今朝、八ヶ岳南麓ファームさんから本年最後のお野菜たちが届きました。

八ヶ岳南麓ファーム(2020.06~12)~自然栽培農法のお野菜が毎月届きます~

お正月の準備なのか、お餅が中心です。
内容は、
・宮重大根(青首大根の元祖だそうです)
・柚子(身延町常葉の産)
・新豆 手づくり豆腐(澤登豆腐店)
・切餅
・丸餅
・豆餅
以上

八ヶ岳南麓ファーム(2020.06~12)~自然栽培農法のお野菜が毎月届きます~

八ヶ岳南麓ファーム(2020.06~12)~自然栽培農法のお野菜が毎月届きます~

お鍋とか湯豆腐とか、楽しめそうです。
(^^)

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(過去記事)
(2020.12.14)
11月末に届いた中に、シュトーレンが入ってました。
初めてのシュトーレンです。
◇シュトーレン
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%B3

ドイツの菓子パンだそうです。

・シュトーレン

昨晩来客があり、
デザートとして頂きました。
ナッツが入っておりとても美味しく頂けました。

何でも初体験は大好きです。
(^^)

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(過去記事)
(2020.11.30)
11月分の八ヶ岳南麓ファームのお野菜等が届きました!
残念ながらお野菜の画像は取り忘れてしまいました。
🙏

白菜の鍋 (八ヶ岳南麓ファーム)

南麓ファームの白菜の入った昨夜の鍋。
白菜の味は格別であり別格です。(^^)

11月分   品目

送ってくださった内容は、
・新米「ササシグレ」(2kg)
・宮重大根(1本)
・白菜 松島新2号(1株)
・菊芋(500g)
・シュトーレン(Mサイズ)
です。

シュトーレン(Mサイズ)

シュトーレン(Mサイズ)は、
素材は南麓ファームさん。
ドイツパンのヴァルトさんで作ったものです。

新米(ササシグレ) 八ヶ岳南麓ファーム

ホント毎月宝箱のようで愉しみです。

自然栽培 純米吟醸『八ヶ岳福の山』火入れ(谷櫻酒造)

1週間くらい前に『自然栽培 純米吟醸『八ヶ岳福の山』』をいただきました。
自然栽培のお米のお酒を飲んだのは、初体験です。

とても香りもよく、
飲みながら。
納得のブログの記事を一本(自己評価)書くことができました!(笑)

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(過去記事)
(2020.11.02)
すっかり秋ですね。
毎月のお楽しみ・
八ヶ岳南麓ファームから、
10月分の品物が届きました。

大根間引き 花心白菜 『八ヶ岳南麓ファーム』

お野菜はこの二種。
大根間引きと花心白菜です。
今日は白菜でお鍋です。(^^)

◇八ヶ岳南麓ファーム
http://nanroku.noor.jp/

〒409-1501
山梨県北杜市大泉町西井出2138番地
TEL:080-3080-3017

自然栽培 純米吟醸『八ヶ岳福の山』火入れ(谷櫻酒造)

今回は初めてなのですが、日本酒が入ってました。
無農薬、無肥料自然栽培で天日干しまでした、
1等米「亀の尾」を昨年の純米酒より一つ格上の純米吟醸に生酛(きもと)づくりで醸して頂いたものだそうです。
5,800円/720ml
と高価なお酒ですが、味わって頂ければ幸いとのこと。
まさしく八ヶ岳の湧水が育んでくれたお米から生まれた、
オンリーワンのお酒だそうです!

新米「亀の尾」 令和2年度産

新米も入ってます。

八ヶ岳南麓ファーム 10月分

今回は、希少価値のある日本酒が入っていて、
嬉しかったです。

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