(過去記事)
(2021.06.15)
毎月、定期的にアップしている『普段のお家ごはん』。
2021年6月の1回目をご紹介します。
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普段のお家ごはん(2021.06)
稚鮎のセモリナフリットのサオールです。
(Frittto di pesee saor)
カラッと上がった稚鮎が美味しかったです。
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普段のお家ごはん(2021.06)
ズッキーニオリーブは生でも美味しいです。
柔らかな食感が新鮮な感じです。
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普段のお家ごはん(2021.06)
春のお豆をホワイトバルサミコとペコリーノチーズで。
茹でた豆は大好きです。
![](https://nabae.net/wp/wp-content/uploads/2021/06/写真-2021-05-29-22-19-10-コピー.jpg)
普段のお家ごはん(2021.06)
大船渡のシタボさんから届いたお魚を煮物にしました。
◇鮮魚シタボ(大船渡・岩手県)~新鮮な旬のお魚を送ってくれます~
https://nabae.net/archives/3064
![](https://nabae.net/wp/wp-content/uploads/2021/06/写真-2021-05-29-22-19-02-コピー.jpg)
普段のお家ごはん(2021.06)
これは鹿肉。
シタボさんのご主人が撃ったものです。
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普段のお家ごはん(2021.06)
葉物は八ヶ岳南麓ファームからのものです。
◇八ヶ岳南麓ファーム(2021.01~)~自然栽培農法のお野菜や関連の品物が毎月届きます~
https://nabae.net/archives/9677
お野菜中心の充実した食卓です。
今年は比較的高温の日があり、
野菜たちの成長が早いそうです。
こういった自然の便りを伺うことも大切だなぁ。
と思います。
🙏
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